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 De Rollanda   http://www.chezrollanda.com   16.04.2010 03:24:26 
 De audrey541   http://blogs.infobebes.com/audrey541/   17.06.2009 10:05:10 
 De laureen      06.04.2009 15:21:53 
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Saint Daniel

Gratin de chèvre (fromage)
Pour 6 Personnes


6 chèvre frais
25 cl de crème liquide
1 bouquet de thym
1 oeuf
1 c. à soupe d'huile
poivre



Préchauffez le four th.6 (180°C).

Huilez un plat à gratin.

Coupez les chèvres en 2 dans l’épaisseur et posez-les dans un plat à gratin. Poivrez.

Versez la crème dans un bol et fouettez l’œuf dedans, ajoutez le thym effeuillé, poivrez.

Versez cette préparation sur les chèvres.

Enfournez le plat à gratin et faites cuire jusqu’à ce que les chèvres soient bien gratinés.

Sortez du four et servez immédiatement avec du jambon cru ou une salade de tomates.


Perso, j'ai rajouté des patates en tranches mais sans, c'est très bon aussi. Et on peut varier les herbes aromatiques
 
SMIC
au 1er janvier 2019


10,03 € brut
7,82 € net

La beauté est le propre des enfants.

Friedrich Hölderlin
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adultes
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à la télé
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de loin
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les quoi ?
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