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il reste jours avant les vacances
Gratin de chèvre (fromage) |
Pour 6 Personnes
6 chèvre frais
25 cl de crème liquide
1 bouquet de thym
1 oeuf
1 c. à soupe d'huile
poivre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Huilez un plat à gratin.
Coupez les chèvres en 2 dans l’épaisseur et posez-les dans un plat à gratin. Poivrez.
Versez la crème dans un bol et fouettez l’œuf dedans, ajoutez le thym effeuillé, poivrez.
Versez cette préparation sur les chèvres.
Enfournez le plat à gratin et faites cuire jusqu’à ce que les chèvres soient bien gratinés.
Sortez du four et servez immédiatement avec du jambon cru ou une salade de tomates.
Perso, j'ai rajouté des patates en tranches mais sans, c'est très bon aussi. Et on peut varier les herbes aromatiques |
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Quand les enfants ne font rien, ils font des bêtises.
Henry Fielding
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Pour toi, c'est quoi le printemps ? |
Le jardinage |
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3% [1] |
Les fleurs |
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10% [3] |
Les oiseaux |
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6% [2] |
Les giboulées |
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37% [11] |
Le ménage |
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6% [2] |
Le beau temps |
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10% [3] |
Je sors d'hibernation |
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24% [7] |
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votes : 29 |
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