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20 05 2018
Saint Bernardin

Gratin de pâtes aux épinards et aux lardons
Pour 4 Personnes


300 g de pâtes
1 oignon
600 g d'épinards hachés
100 g de lardons
1 poignée de gruyère râpé
2 c. à soupe de crème fraîche
sel, poivre


Préchauffez le four th.6-7 (180- 220ºC).

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pelez et émincez l'oignon.
Ensuite, faites chauffer les épinards dans une casserole avec 2 c. à soupe de crème fraîche.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle anti-adhésive.

Egouttez les pâtes.

Etalez dans le plat à gratin les pâtes. Puis, versez les épinards, les lardons, l'oignon et ajouez une fine couche de gruyère. Enfournez pendant 10 min.

Servez.
 
SMIC
au 1er janvier 2018


9,88 € brut
7,62 € net
7,48 € net pour Alsace Moselle

Un enfant, qu'est-ce donc ? Un morceau d'amour égaré, un miroir, une victime, un signe du temps en marche.

Francis Bossus
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