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il reste jours avant les vacances
Salade paysanne |
Pour 6 personnes
2 tranches épaisses de jambon blanc
150 g de roquefort
150 g de gruyère
18 cerneaux de noix
30 grains de raisin blanc
8 cl de crème liquide
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
3 c. à soupe d'huile d'arachide
quelques feuilles de laitue
sel, poivre
Préparez la vinaigrette en mélangeant la crème, la moutarde, l'huile, le sel et le poivre en fouettant à la fourchette puis réservez au frais.
Coupez le jambon, le gruyère et le roquefort en gros dés.
Hachez les cerneaux de noix au couteau.
Lavez et séchez les feuilles de laitue.
Coupez les grains de raisins en deux et épépinez-les.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et arrosez de vinaigrette
Note : c'est bon aussi avec du jambon cru mais éviter le fromage de chèvre (j'ai essayé et c'est pas top. Je pense que l'association raisin-chèvre... ça l'fait pas) |
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Un bon livre est un livre qui assure le contact avec l'enfant, qui l'aide à vivre, qui lui apprend à vivre, tout en le passionnant, qui exerce le sens critique de l'enfant en lui offrant des modèles positifs et négatifs.
Marc Soriano
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Pour toi, c'est quoi le printemps ? |
Le jardinage |
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2% [1] |
Les fleurs |
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11% [4] |
Les oiseaux |
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5% [2] |
Les giboulées |
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44% [16] |
Le ménage |
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5% [2] |
Le beau temps |
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8% [3] |
Je sors d'hibernation |
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22% [8] |
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votes : 36 |
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